יובל קסוטו – קורות חיים

השכלה: נוכחי: לימודי תואר שלישי בהוראת מדעים אוניברסיטת בן גוריון

1992: תואר שני M.Sc מדעי התזונה אוניברסיטת ניו-יורק בופאלו, התמחות: תזונה וספורט
1988: תואר ראשון B.Sc מדעי האימון הגופני אוניברסיטת ניו-יורק בופאלו
1982: תעודת מורה בכיר לחינוך גופני המדרשה לחינוך על שם "קיי"


תעסוקה:

מרצה לפיזיולוגיה של המאמץ, תזונת ספורט ואנטומיה ביה"ס להשתלמויות וביה"ס למאמנים, מכון וינגייט.

מרצה לאנטומיה, פיזיולוגיה ותזונה,  מכללת סמינר הקיבוצים ובית הספר להשתלמויות


מרצה בקורס תזונה, פעילות ובריאות, מכללת ספיר

מרצה לאנטומיה, פיזיולוגיה ותזונה, מכללת קיי

מרצה לפיזיולוגיה ותזונה, סטודיו B, תל אביב

מרצה בתכנית "אורח חיים בריא", משרד הביטחון

תזונאי, מתן ייעוצים תזונתיים לספורטאי הישג ולפרטיים מנהל ומרצה בתכנית "תזונה ופעילות גופנית", קאונטרי פרדסיה ורמת אפעל

מרצה בהשתלמויות מורים, משרד החינוך

מרצה אורח בנושאי תזונה, בריאות, פעילות גופנית ומדעי החיים במפגשי הורים לספורטאים, לתלמידי תיכון, תוכניות העשרה, ימי עיון, כנסים, השתלמויות ועוד